Événements

De décembre 2024 à février 2025 ont eu lieu dans plusieurs villes de Suisse une série de Restaurants Weeks signées Cheers & Cheese to EU !

Pendant plusieurs semaines, des menus exclusifs à base de Grana Padano AOP et de Prosecco DOC ont été proposés dans les restaurants du Groupe Luigia de Genève, Meyrin, Lausanne, Opfikon et Zurich.

Chaque client a reçu également un petit échantillon de Grana Padano et de Prosecco en guise d’apéritif.

5-19 DÉCEMBRE 2024

• Capocaccia | Rue de la Rôtisserie 6, 1204 Genève
• Luigia | Rive Gauche, Rue Adrien Lachenal 24a, 1207 Genève
• Luigia | Meyrin, Route du Nant d’Avril 148, 1217 Meyrin

6-20 DÉCEMBRE 2024

• Luigia | Lausanne, Rue Saint Pierre 3, 1003 Lausanne

21 JANVIER 2025 – 4 FÉVRIER 2025

• Luigia | Opfikon, Thurgauerstrasse 116, 8152 Opfikon
• Luigia | Zürich, Talstrasse 62, 8001 Zürich

Jetez un coup d’œil aux photos des événements !

Entre décembre 2024 et janvier 2025, trois événements inédits consacrés au Grano Padano AOP et au Prosecco DOC se sont tenus dans certaines des villes les plus fascinantes de Suisse, Genève, Lausanne et Zurich.

Une sélection de professionnels du secteur et de représentants des médias ont eu l’occasion unique d’approfondir leur connaissance de nos excellents produits sous la direction de Marco Sabellico, journaliste senior et rédacteur en chef du célèbre guide Vini d’Italia Gambero Rosso.

Les invités ont dégusté menus spéciaux préparés par les chefs des restaurants accueillant les événements, basés sur le Grana Padano AOP affiné 18 et 24 mois et accompagnés d’une sélection de Prosecco DOC et de Prosecco DOC Rosé.

4 DÉCEMBRE 2024

• Capocaccia | Rue de la Rôtisserie 6, 1204 Genève

5 DÉCEMBRE 2024

• Luigia | Rue Saint Pierre 3, 1003 Lausanne

21 JANVIER 2025

• Luigia | Talstrasse 62, 8001 Zurich

Un grand merci aux restaurants Capocaccia et Luigia pour avoir accueilli ces fantastiques premières !

Quelle magnifique expérience culinaire !!

Du 18 novembre au 18 décembre, au Royaume-Uni, nous vous avons invité à déguster un menu exclusif composé de Grana Padano AOP et de Prosecco DOC.

Tous les participants ont pris part à une expérience gastronomique unique avec 6 des meilleurs restaurants de Londres et de Glasgow pour célébrer ces produits d’excellente qualité !

LONDRES

• Salt Yard Restaurant |  54 Goodge Street, Londres W1T 4NA | 18 novembre – 1 décembre
  
• Dehesa | 25 Ganton Street, Londres W1F 9BP | 18 novembre – 1 décembre
  
• Terra Terra | 120 Finchley Road, Londres NW3 5JB | 2 – 18 décembre
  

GLASGOW

• Ralph and Finns | 23-25 St Vincent Pl, Glasgow, G1 2DT | 19 novembre – 17 décembre
• El Santo | 84 Miller Street, Glasgow, G1 1DT | 19 novembre – 17 décembre

Voyez les photos des événements et ne manquez pas les prochains !

Le 3 décembre 2024, une mémorable masterclass a été accueillie à l’Hospitality Business School de Lausanne, une des écoles les meilleures de son genre dans le monde, formant ses étudiants à des carrières managériales dans l’hôtellerie et l’industrie de l’accueil.

Realisée en collaboration avec Vinum Magazin, la masterclass  a approfondi les connaissances sur le fromage Grana Padano AOP (affiné 10, 16 et 20 mois) et les vins Prosecco DOC et Prosecco DOC Rosé.

Nous avons eu l’occasion spéciale de rencontrer les étudiants et de partager les informations clés sur nos produits, qu’ils ont pu déguster pour vivre une expérience complète.

Le 2 décembre 2024, nous étions dans l’historique Zunfthaus zur Schmiede à Zurich, en Suisse, pour participer à la Masterclass exclusive organisée dans le cadre de Vinum Weintour, une série de séminaires et de masterclasses axés sur la promotion des régions viticoles les plus célèbres d’Europe.

Le public, composé d’opérateurs B2B et d’amateurs de vin haut de gamme, a eu l’occasion de découvrir le monde du Prosecco DOC – ici représenté par 3 producteurs différents – et du Grana Padano DOP dans 3 maturations différentes : 10-12 mois, 16-18 mois et Riserva, plus de 20 mois.

Claudia Stern, auteur du magazine Vinum, a guidé les dégustations des invités et donné de précieux conseils sur les meilleurs accords et recettes. Des notes fruitées de pomme verte et de poire de l’Extra Dry à l’élégance délicate du Brut, chaque gorgée racontait l’histoire des douces collines du nord-est de l’Italie, où les raisins de ce classique protégé, le Prosecco, mûrissent, ici enrichis par les différentes versions du Grana Padano.

Continuez à nous suivre et ne manquez pas l’occasion d’assister à nos prochains événements !

Le 21 novembre 2024, un événement exclusif de dégustation de Grana AOP et Prosecco DOC a eu lieu dans à Glasgow, Royaume-Uni, chez Ralph and Finns.

L’événement a réuni un groupe sélectionné de professionnels de la restauration et des représentants des médias, qui ont eu l’occasion d’être guidés par l’expert en fromage Ned Palmer et la spécialiste des vins Diana Thomson dans l’univers du Grana Padano AOP (affiné 9/15/20 mois) et du Prosecco DOC. Les invités ont pu approcher 3 stations présentant les 3 types de fromage Grana Padano et des vins Prosecco DOC et Prosecco DOC Rosé, ainsi qu’une série de plats uniques créés par les chefs.

Un grand merci à nos invités et à tous ceux qui nous ont soutenus pour célébrer les produits européens de qualité.

Restez à l’écoute pour nos prochains événements !

Le 19 novembre 2024, nous avons organisé un événement exclusif pour déguster le Grana AOP et Prosecco DOC au cœur de Londres, Royaume-Uni, au restaurant Salt Yard.

L’experte en fromages Emma Young et l’experte en vin Elizabeth Hawthornthwaite ont partagé leur sagesse avec nos invités sélectionnés, composés de professionnels de l’industrie agroalimentaire et de représentants des médias, qui ont eu le plaisir de déguster une combinaison unique de 3 types de fromage Grana Padano (affiné 9/15/20 mois) et de vins mousseux Prosecco DOC et Prosecco DOC Rosé, ainsi que des plats spéciaux créés par les chefs.

Un grand merci à tous ceux qui nous ont rejoints pour trinquer aux saveurs, aux bons moments, et à l’amour des bons produits européens.

Levons nos verres à d’autres moments comme celui-ci !

Le 1er et 2 novembre 2024, deux masterclasses ont eu lieu au Basel Wine Festival (Suisse) où, en coopération avec Vinum Magazine, le principal magazine de vin en Suisse, on a invité les médias et les professionnels du secteur à prendre part à un voyage spécial dans les plaisirs du palais.

Claudia Stern, auteure de VINUM, a animé un séminaire sur le vin et a guidé les participants à travers une dégustation fascinante de Prosecco DOC, parfaitement associé à la saveur incomparable du Grana Padano AOP.

Ensuite, l’expert en fromage Wolfgang Fusenig a fourni de précieuses informations sur la production et les caractéristiques du Grana Padano AOP, en les mettant en valeur à travers la dégustation de trois stades d’affinage, 9, 16 et 20 mois.

Regardez les photos des masterclasses et ne manquez pas les prochains événements !