Il 2 dicembre 2024 siamo stati nella storica Zunfthaus zur Schmiede di Zurigo, Svizzera, per partecipare all’esclusiva Masterclass organizzata nella cornice di Vinum Weintour, una serie di seminari e masterclass focalizzata sulla promozione delle più celebri regioni vitivinicole d’Europa.
Il pubblico, composto da operatori B2B e di wine lovers di alta gamma, ha avuto l’occasione di scoprire il mondo del Prosecco DOC – qui rappresentato da 3 diversi produttori – e del Grana Padano DOP in 3 diverse stagionature: 10-12 mesi, 16-18 mesi e Riserva, oltre i 20 mesi.
Claudia Stern, autrice di Vinum Magazine, ha guidato le degustazioni degli ospiti e offerto preziosi consigli sui migliori abbinamenti e ricette. Dalle note fruttate come la mela verde e la pera dell’Extra Dry alla delicata eleganza del Brut, ogni sorso ha raccontato la storia delle dolci colline del nord-est italiano, dove maturano le uve di questo classico protetto, il Prosecco, qui esaltato dalle diverse versioni di Grana Padano.
Continuate a seguirci, e non perdete l’occasione di partecipare ai nostri prossimi eventi!
