Projektträger
Am 18. Juni 1954 wurde das Schutzkonsortium Grana Padano mit dem Ziel gegründet, alle Erzeuger, Affineure und Händler des Grana Padano zu vereinen. Heute hat das gemeinnützige Konsortium die Aufgabe, den Grana Padano weltweit zu fördern und zu schützen. Um diese Aufgabe zu erfüllen, überwacht das Konsortium die Produktion und den Handel des Käses. So wird sichergestellt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher stets ein gesundes und unverfälschtes Produkt auf den Tisch bekommen.
NEXT GENERATION PRO wurde im März 2023 mit dem Ziel gegründet, die Weinerzeuger der Anbaugebiete, in denen biologische Weine und Qualitätsweine erzeugt werden, zu vereinen. Ziel ist die Vernetzung und die Erhaltung der Exzellenz einer der charakteristischsten und bekanntesten Tätigkeiten Italiens: der Weinproduktion. Der Verein arbeitet mit Weinbaugebieten und Weinproduzenten zusammen, die bestrebt sind, den Verbraucherinnen und Verbrauchern das Beste zu bieten. Ein Beispiel dafür ist der Prosecco DOC.
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Grana Padano PDO
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