Am 3. Dezember 2024 fand an der Hospitality Business School in Lausanne, einer der weltweit besten Hotelfachschulen, die ihre Schülerinnen und Schüler für eine Kaderlaufbahn in der Hotellerie ausbildet, eine aussergewöhnliche Masterclass statt.
Die Masterclass wurde in Zusammenarbeit mit dem Weinmagazin Vinum organisiert. Thema war der Käse Grana Padano g.U. (mit 9/16/20 Monate Reifezeit) sowie die Weine Prosecco DOC und Prosecco DOC Rosé.
Es war für uns eine besondere Gelegenheit, die Schülerinnen und Schüler zu treffen und ihnen wichtige Informationen über unsere Produkte zu vermitteln. Im Sinne eines ganzheitlichen Erlebnisses hatten die Gäste die Möglichkeit, diese Produkte zu verkosten.
