Cheers&Cheese to EU ist eine auf drei Jahre (März 2024 – Februar 2027) angelegte, von der Europäischen Union (Verordnung (EU) 1144/2014) kofinanzierte Informations- und Absatzförderungskampagne, die gemeinsam vom Schutzkonsortium Grana Padano und Next Generation Pro, der Vereinigung der Prosecco DOC-Erzeuger, getragen wird.
Grana Padano g.U. und Prosecco DOC sind zertifizierte Qualitätsprodukte und der beste Ausdruck ihres Herkunftsgebietes. Sowohl die Erzeuger des Grana Padano g.U. als auch die des Prosecco DOC beteiligen sich aktiv an den weltweiten Bemühungen um eine nachhaltigere und umweltfreundlichere Landwirtschaft.
Ziel von Cheers&Cheese to EU ist es, das EU-Gütesiegel der geschützten Ursprungsbezeichnung bei den europäischen Verbraucherinnen und Verbrauchern sowie in der Fachwelt, insbesondere im Vereinigten Königreich und in der Schweiz, bekannter zu machen und den Grana Padano g.U. und den Prosecco DOC auf beiden Märkten zu fördern.
Projektspezifische Zielsetzungen
Das Projekt Cheers&Cheese to EU verfolgt informative und wirtschaftliche Ziele:
Das auf drei Jahre (2024-2027) angelegte Projekt zielt darauf ab, das Wissen der Verbraucherinnen und Verbraucher über die geförderten Qualitätsprodukte und die entsprechenden EU-Gütesiegel (g.U. und DOC) zu verbessern.
Im Rahmen des Projekts werden Informations- und Erlebnisinitiativen rund um das kulinarische Paar Wein und Käse organisiert und unterstützt.
Dabei wird der bereits hohe Bekanntheitsgrad der beiden Produkte genutzt, um das Wissen und das Bewusstsein der Verbraucherinnen und Verbraucher über die Eigenschaften der Produkte weiter zu stärken.
Produktkenntnis macht bewusster und freier in der Wahl.
Das Projekt zielt darauf ab, den Bekanntheitsgrad von Grana Padano g.U. und Prosecco DOC bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern weiter zu erhöhen, um diese Delikatessen der italienischen Gastronomie in Europa zu fördern.
Grana Padano g.U. und Prosecco DOC sind nicht nur italienische, sondern auch europäische Spitzenprodukte.
Die Vermittlung von Wissen über die Eigenschaften und die Qualität dieser Produkte ist daher nicht nur für die heimische Käse- und Weinwirtschaft, sondern auch für die gesamteuropäische Branche (g.U.-Schaumweine) von Bedeutung.